IDF公报No. 474/2014:牛乳中抗生素残留检测-全产业链管理镜检和确证方法应用指南
来源: 本站 发布时间: 2015-01-13 浏览次数: 1248

本公报描述了乳业链实际抗生素残留检测方法的实施,从牧场到乳品加工厂的各个检测环节均有描述。

该公报提供的工具可在乳业链各个水平实施并帮助确定最佳方法。最佳取样实践、样品储存推荐、方法利弊和实验验证步骤均有讨论。公报中的表格写有规定步骤和一些确保牛乳安全供应的实际方法。

 
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